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新零售的选品PK,你准备好了吗?

今日之“零售”,已打破旧有模式之禁锢。以互联网为依托,通过大数据、人工智能、物联网等先进信息技术,融入平台类电商、社交账号、自媒体平台等营销手段,将线上服务与线下体验深度融合的新零…

今日之“零售”,已打破旧有模式之禁锢。以互联网为依托,通过大数据、人工智能、物联网等先进信息技术,融入平台类电商、社交账号、自媒体平台等营销手段,将线上服务与线下体验深度融合的新零售模式,已在悄无声息地改变着我们的生活。

新零售环境下,产品的传播方式、消费者的购物习惯、对服务体验的要求都发生了较大程度的变化。在众多选择面前,在点击手机就能完成购物的当下,顾客对零售商家的要求也达到了前所未有的高度。而相比以往,零售企业更需要在任何渠道、任何市场中以个性化、针对性的商品取悦、满足顾客的需求。

一直以来,建立科学有效的商品组合都是零售企业最感棘手的挑战。商品选品要精准契合门店所在地区、渠道、季节及流行趋势等,并能在企业预算范围内推动业绩增长……满足这些要求,并非易事;企业需要面对的是商品管理节奏加快导致选品增加,销售渠道的增多加剧了选品的复杂度,选品的时间成本明眼可见的在不断攀升。

大批零售渠道快速倒闭,选品是否是原罪?门店业绩不好,导致的因素有很多,但选品规划绝对是其中一项不可回避的问题。一场激烈的新零售选品PK已然拉开序幕……..

新晋产品负责人小陈进入商品管理部门后,老板给了她首个“惊喜”:“现有一个大卖场和数个零售门店,近期线上线下销售表现均不理想,看看能否通过选品策略结合算法,调整品类结构,选出优质单品,牛转乾坤。这个选品规划还必须考虑财务和运营两大职能部门的需求,在确立选品组合后,要准确、高效地开展采购,最大程度上减少降价、促进销售。哦,对了,这个选品规划报告要明天早上10点前提交!”

一头雾水的小陈瞬间石化,下面怎么开始??

查看商品品类、库存余量、单品特性、客户喜好、购物习惯、季节影响、时尚趋势、品牌调性……哦,对了,别忘了还有品质、价格、消费频次、毛利率、设计及营销方式、历史销售业绩…….No!Stop!且不说这些信息收集统计有多么困难、数据分析的难度有多么巨大,即使小陈付出十二分的努力,她也不可能在短短的时间内做出精准的选品规划啊!传统的单纯靠人工来进行的选品,不仅耗时耗力,必定还会存在主观经验判断的盲区,再加上信息的不准确以及调研导致的信息滞后性,往往会造成对对重要细节及市场最新变化的疏忽,导致判断错误而错失商机。所以说,这看似无法完成的任务,就注定了小陈在这个case上束手无策了吗?难道刚刚上任就要跌个大跟头吗?小陈的内心有点小慌张…….如何才能综合考量各方因素,准确的量化复杂的业务场景,做出正确的选品规划呢?别急,我们接着往下看。

思路清晰且经验老道的小陈知道靠人工搬砖是铁定无法完成这项任务了,那….就借助工具好了!在查看了公司的信息系统之后,小陈惊喜的发现公司竟然有着一把能打开商品选品规划大门的万能钥匙:Aptos的商品选品规划和采购系统。

在Aptos的产品设计理念中,每个选品规划的出发点,一定是要立足顾客的需求。需求不同,商品选品也需因地制宜的进行相应的改动,在这个变化中,每个市场、渠道和门店类型能否实现最佳品种组合至关重要。

Aptos选品规划与采购解决方案将选品涉及到的众多因素进行综合考量,从选品广度和深度出发,满足消费者需求,提升门店利润,并打造出独特品牌特色。

如在进行选品规划时,可以将灵活的商品属性和顾客细分进行匹配;可以基于交付窗口规划本地化系列商品;可以按照顾客偏好进行店群分组;可以按照顾客偏好、财务要求、空间容量,创建单品计划;并可通过直观的可视化方式查看选品,以确保商品精准匹配顾客、市场、渠道和门店的要求。

Aptos 选品规划和采购解决方案中的有七个核心模块,可以帮助用户在整个零售网络内建立起针对性的本地化商品组合,并落实有效管控。

选品规划

选品规划流程从确立选品目标和实现高效选品的指导原则起步。Aptos 选品规划模块将全面梳理当下市场中的成功要素、时尚和顾客购物趋势以及其它一些关键变量。

门店分组

门店分组模块会有针对性地推出各门店特定的商品组合。考虑的因素可包括空间利用率、销量、毛利、顾客属性、气候等等。更可按商品细分对门店进行动态分组,以支持计划工作和当季管理。如果在一个店群中存在需要特别对待的某门店,“门店例外”功能也可满足特殊要求。

商品宽度、深度计划

确定可供顾客选择的商品最佳数量是一个战略问题。系统可自动按店群和渠道,对商品品种进行模拟,简化这一战略的确立过程。品种宽度、深度计划模块会充分考虑渠道和店群里的商品数量,同时参考 OTB 采购定额、销售空间和能力,为每一个业务情景方案和系列商品提供指导。

单品计划

将使计划得以反映出企业最近的业绩表现、时尚趋势、厂家品种、或是由寻源和生产团队确定的全新单品。

全渠道规划

可决定商品被分配到哪个店群, 估算每件商品的采购量,确定采购采购战略。也可直观地浏览、调整系列商品和款式,以多种方式调整它们的数据,以满足选品需求。

尺码配比优化

按尺码优化采购,并为配货做准备。可自动在尺码级别进行选品决策,使用用户自定义的尺码战略,按尺码计算配补货需求。

单品生命周期计划

可以综合价 格、促销、收货和退市战略等因素,预计关键商品的销量。整个连锁和门店级别都将获得正确的尺寸数据,并自动帮助ERP 生成款式信息和采购订单详情。

快速的键盘敲击声如一首动听的旋律,一张张分析报告展现在小陈面前,没用多少时间,各项商品已经按照属性与客户细分进行了匹配,按照交货期在本地化基础上进行了商品系列规划,针对每家门店的特性、空间和地理位置进行品种定制;基于顾客喜好展开门店分组;同时还制定出详细的单品计划,并按门店进行了审核…….在综合各项数据分析结果后,小陈自信满满地提交了报告。

当然,这份报告获得了领导层的一致认可,指出这份基于Aptos系统分析得出的选品规划报告,充分考虑了顾客喜好、财务要求、零售空间能力、库存能力之间的平衡,是一份以顾客为中心的,具实际操作意义的商品选品规划。对于提升顾客购物体验、降低库存、提升商品销售量、加快商品周转速度均有非常重要的指导意义。

选品规划管理,在新零售环境下将扮演着越来越重要的角色,在一定程度上,决定着零售企业的发展速度和发展趋势。根据 Gartner 的调查研究,到 2021 年 70% 的一线多渠道零售商都将部署完毕先进的零售选品管理解决方案,这场选品PK已经是当今零售企业无可避免的并且必须应对的;转型速度慢,就意味着挨打甚至出局。而新零售的选品规划管理,需要全面关注品类产品或服务在整个生命周期的价值,需要考虑顾客购物模式的变更,要以实现最大品类价值为目的。

基于Aptos 选品规划解决方案所建立起的科学的系列商品组合,可优化选品规划的协同性,提升可视化效果和报表功能,并能更好地支持零售和批发采购流程;使零售企业能更快、更好地创建、分析计划,并就计划进行高效沟通,以确保企业获得对于未来收益的稳定预期,在商品竞争中打赢这场战役。

 

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作者: 大咖不用

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