（2018年11月16日，上海）中国极具影响力的酒类盛会——中国国际酒业博览会2018年秋季会今日在上海隆重开幕，全球领先的啤酒酿造商百威携旗下百威啤酒、哈尔滨啤酒、科罗娜等众多品牌亮相。规模空前的品牌矩阵、科技感十足的展区陈设，百威为到场观众开启了一场奇妙的啤酒探索之旅。酒博会上，百威还举办了一场以“新思路引领消费 新品类开拓未来”为主题的分享会，亮出其创新性啤酒品类管理方式，并揭秘硬核黑科技成果——啤酒行业首个无人啤酒概念店，以行业领导者的姿态为啤酒行业发展提供了新的思路。

值得一提的是，百威旗下品牌在国际权威品牌价值评估机构Brand Finance发布的“2018全球最具价值啤酒品牌”十强抢占六席；其中，哈尔滨啤酒2018年品牌价值增长最快，成为唯一跻身前十的中国本土品牌，代表中国啤酒获得世界的认可与点赞。对于这一傲人成绩，百威亚太区副总裁王仁荣先生在酒博会现场表示：“这是对百威匠心酿造的肯定。百威一直以来都以热爱与激情酿造啤酒，为消费者提供优质、上佳的啤酒产品，并且通过不断创新的方式，向公众传递优秀的啤酒文化，让更多的人能热爱啤酒，感受到啤酒的魅力。”

（百威亚太区副总裁王仁荣在会上分享百威在啤酒品类管理以及新零售方面的创新举措与成果）

（哈尔滨啤酒成为“2018全球最具价值啤酒品牌”唯一跻身前十的中国本土品牌，百威亚太区副总裁王仁荣在会上向中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇分享了这一喜讯）

打破窠臼首创品类管理四字经，开拓啤酒零售新思路

此次百威分享会上的最大亮点无疑是其创新性的啤酒品类管理方式。以往的啤酒产品通常按照国产、进口来区分，进而按照品牌来细分。面对超市啤酒货架上琳琅满目的产品，大部分消费者往往不知道如何来选择最适合他们的啤酒。通过深入的市场调查分析，百威从消费者的角度出发，打破传统分类的藩篱，创新性地将啤酒从口感角度分为“爽”“真”“柔”“醇”四大类型。“爽”即清爽怡人型拉格啤酒，酒体清澈透亮、口感清爽顺滑；“真”指匠心经典型拉格啤酒，酒液金黄、纯正经典；“柔”是麦香宜人型小麦啤酒，酒体雾状、果香浓郁；“醇”则为醇厚浓郁型艾尔啤酒，色彩浓烈、口感醇厚。百威将旗下品牌依照这四大类型进行品类管理：“爽”如百威、科罗娜、哈啤；“真”如时代啤酒；“柔”如福佳白；“醇”如鹅岛。

（百威率先从啤酒口味角度出发，将啤酒分为“爽真柔醇”四大类型进行品类管理）

作为本次酒博会的主办方，中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇先生对这一创新品类管理方式表示高度肯定：“新型的品类管理方式看似简单，却能刷新消费者对于啤酒的认知，使消费者能够更明确、有效地选择自己喜欢的啤酒口味，帮助他们从“喝啤酒”过渡到“懂啤酒”的理性消费阶段。同时，这种从消费者需求出发的分类方式也是啤酒行业一次全新的尝试，为行业提供了一种全新的品类管理思路，对于创新啤酒品类、加强文化建设具有积极的促进作用。”

（中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇在分享会上发言致辞）

目前，百威已将这一分类方式实践至部分零售终端，未来将进一步向全国扩展。家乐福全国酒水饮料品类总监徐胜蔚先生作为零售商代表在现场分享了家乐福与百威在啤酒品类管理合作中的最佳实践，他说道：“百威创新的品类管理方式，有助于提升消费者对于啤酒的认知，对品类销量的提升亦有促进作用。我们计划将这一新品类管理方式在更多家乐福门店进行推广。”

（家乐福全国酒水饮料品类总监徐胜蔚在会上分享了与百威在啤酒品类管理合作中的实践成果）