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客家人的天穿节是纪念谁的:天穿节的由来传说投资者说20130614(3)

发稿时间:2018-05-16 13:22:43 来源:财经界综合

  2、天穿射

  古时还有在节日那天到郊外举行射箭活动的习俗,有人认为这也隐含着以武功继承女娲杀黑龙、断鳌足、拯生民于水火之伟绩的意思。

  明代杨慎《同品》中就因“词不甚工而事奇”而载一词,曰《蓦山溪》,这首词为宋人葛胜仲所作,描述了天穿节郊外射箭活动的情景:春风野外,卵色天如水。鱼戏舞绡纹,似出听、新声北里。追风骏足,千骑卷高门,一箭过,万人呼,雁落寒空里。天穿过了,此日名穿地。横石俯清波,竞追随、新年乐事。谁怜老子,使得纵遨游,争捧手,共凭肩,夹路游人醉。

  3、甜粄扎针

  岭南、福建、台湾等地的客家妇女在此日把甜粄做成大圆块,以油煎后,上面扎针,也是“补天穿”之意。

  4、煎饼与馎饦

  节日当天,由长辈主妇用面做烙饼或蒸饼,饼子要求圆而薄,名为“补天饼”。补天补地的仪式很简朴,用红丝线系上补天饼抛到自家的屋顶,以象征补天,另一块饼掰开放入院子的井中或角落,象征补地。仪式完毕,全家才吃补天饼。

  天穿日与雨水相近,女娲补天的神话透露出古人把下雨归结为天漏,故民间为祈祷苍天保佑“雨水之日,屋无穿漏”,每逢天穿节便用红丝线系上煎饼,将其掷于屋顶上方,寓意为“补天漏”或“补天穿”。乾隆《富平县志》说:“二十日,置面饼屋宇上下,曰补天地。”嘉庆《渑池县志》记载:“二十日,撂煎饼房屋上,并置地上,名曰补天补地。”有祈风调雨顺之意,也是对女娲补天的一种效仿性纪念。

  值得注意的是广东增城也有天穿节,来自于客家保留的古汉族习俗影响。但从日期到内容与北方略有不同。嘉庆《增城县志》卷一《风俗》记载:“十九、二十两日名天机癞败,挂蒜以辟恶,又作馎饦祷神,曰补天穿。”所谓馎饦,是唐代果子(糕点)名,即用面粉揉制成绳状或是团状切割的糕点,清蒲松龄的《聊斋志异》中还有《馎饦媪》的故事:

  “韩生居别墅半载,腊尽始返。一夜妻方卧,闻人视之。炉中煤火,炽耀甚明。见一媪,可八九十岁,鸡皮橐背,衰发可数。向女曰:”食馎饦否?“女惧,不敢应。媪遂以铁箸拨火,加釜其上,又注以水,俄闻汤沸。媪撩襟启腰橐,出馎饦数十枚投汤中,历历有声。自言曰:”待寻箸来“遂出门去。女乘媪去,急起捉釜倾箦后,蒙被而卧。少刻,媪至,逼问釜汤所在。女大惧而号,家人尽醒,媪始去。启箦照视,则土鳖虫数十,堆累其中。”

客家人的天穿节是纪念谁的:天穿节的由来传说

  既然聊斋中的馎饦能够“数十枚”地投入,可见应该是类似于煮饼之类的食物,但于奈良时代传入日本的馎饦,尽管发音与唐音相比几乎没什么改变,平假名作ほ°うとう,但已经成为一种加蔬菜的乌龙面。馎饦因后来作过武田信玄的阵中食,还成为日本山梨县著名的乡土料理。

  尽管煎饼与馎饦是不同的两样食物,但都是面食,正德修陕西《朝邑县志》说:“置煎饼屋上补天,是日仍不得食米。”强调了不食米,大概因小麦乃旱生,寓义着少水的原因?

  有些地方在此日还将煎饼撕成小块,抛向天空,意为补天,再撒些于地,意为补地。 [1]

责任编辑:夏晨风
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