消费复苏促预制菜产业规模仍在扩充 多家上市公司公布相关计划

随着新冠疫情的调整，现在餐饮行业已经慢慢的达到了一定复苏的效果，预制菜的产品口也推上了不错的风口，在近日已经有多家的预制菜计划参与到了餐饮行业当中。各大平台的物流运输的能力也逐渐的处于恢复的状态，市场的消费也慢慢的越来越活跃了。现在更有利的条件下，预制菜的销售量应该能够达到不错的新突破，在预制菜这方面，投资者是可以关注的。

正是因为有着不错的趋势，现在多家企业已经开始纷纷入局了，对于多家上市公司最近一段时间也宣布了关于一直菜的相关计划。在二级市场上预制菜的概念股，在10月28日整体的上涨幅度已经超过了13%以上，个股方面西安饮食上涨幅度都已经达到了4%~10%之间，现在多方面的作用下，预制菜的规模应该能够达到不错的扩充。

但对于众多的餐饮企业以及养殖企业通过预制菜的业务想要达到实现转型的目的，肯定是有着一些困难的，对于餐饮企业进入预制菜的行业肯定是有了一定的具备条件。本身它就是从事餐饮行业的，一些特色的菜肴，进行一些工业化的加工，就可以直接通过线上线下的零售渠道开始进行销售了。这样对于餐馆的一些业务也能够起到很好的带动作用，从而在餐饮店中也能够占有一席地位，但如果是养殖业想要达到一只菜的转型肯定就费一番力气了，因为养殖业想要转型对于设备以及其他方面都是要提前准备好的。

不仅仅有2C的业务，也有2B的业务，对于提高餐饮企业的综合盈利能力方面都能够达到不错的改善目的。在多方面的因素下，还有一些新注册的企业也会加入相关的行业。预计在2023年的整体预制菜行业应该能够迎来不错的景气度，未来公司持续有可能会加大一些家常菜系的开发力度，这样能够给更多的人带来方便。