3年融资超740亿元，中国成世界第一大咖啡市场

今年年中，市场传出消息，Manner Coffee正在考虑香港IPO上市，募资至少3亿美元。如果消息确凿，那么Manner将成为瑞幸退市后，又一家登录资本市场的咖啡连锁电。而市场上关于咖啡的消息还有很多，譬如喜茶就领投了Seesaw咖啡上亿元，而喜茶的老板与Seesaw都没见过面。而2019年才进入中国的北美传奇咖啡品牌Tim Hortons表示未来5年要在中国开2700多家门店。而星巴克也计划加大在中国的门店覆盖。

资本的心思是什么，这种玄机也不是普通人能够参透的，但退市的瑞幸最新的财务报告显示，其亏损已经大幅收窄，盈利之日可待，相信财务造假被重击后的瑞幸这份报告应该是真的。所以可能的情况是，咖啡这个市场已经到了成熟期，对于资本而言，此时趁机博一吧，占据头部的位置，未来在资本市场也是一个白马股。

但不要忘了，竞争激烈的市场一定是几家欢笑几家忧，譬如COSTA咖啡，就已经开始关闭门店。

目前，我国已成为世界第一大咖啡消费市场。咖啡消费正以每年15%-20%的速度增长，远高于全球2%的平均增速。数据显示，自2019年以来咖啡行业发展进入快车道，三年内行业获融资近743.32亿元。预计2025年中国咖啡市场规模将突破万亿元。