哪个品牌蛋白粉好？了解好蛋白粉的种类再做选择

很多人只知道自己需要补充蛋白粉，然而，蛋白粉分为哪几种？什么种类的蛋白粉适合自身吸收？哪个品牌蛋白粉好？以上三个基本问题都没搞懂就盲目购买，导致浪费钱还达不到好的蛋白质补充效果，了解好蛋白粉的种类正确选择适合自己的蛋白粉，补充营养才能事半功倍。

蛋白粉的种类

蛋白粉大致可以分为两种，一种是植物性蛋白粉，一种是动物性蛋白粉。

①植物性蛋白粉：从本质上来说，植物蛋白和动物蛋白没有太大的区别，主要在氨基酸组成和数量上有所不同，虽然说植物蛋白取材来源广泛，但其蛋白的种类和相对数量达不到人体的要求。例如，植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷类中则相对缺乏赖氨酸等。另外，植物蛋白的消化、吸收要比动物蛋白差。但是它也有很多优点，它含有动物性食品中没有的多酚等物质，其中的维生素和矿物质有促进代谢、补充营养和美肌的效果。食用纤维有助于肠道的运动，帮助益生菌保持活性，帮助加速毒素和废物的排出，不仅能清宿便还能美容，多酚等有抗氧化和抵御紫外线的效果，既能延缓衰老还能美白肌肤。[1]

②动物性蛋白粉：动物蛋白相对植物蛋白来说与人类的营养结构比较相近，其蛋白质的种类和结构更加接近人体的蛋白结构和数量，一般都含有人体必需的9种氨基酸，所以动物蛋白质比植物蛋白质营养价值更高。但是也有一些人群不适合食用，比如消化器官、吸收器官不好的人，过量的蛋白质可能会加重身体的负担。同样的，婴儿也不适合食用，他们的身体各器官还未发育完全，对于动物蛋白的消化吸收还有困难，吃了容易出现问题。

任何事物都有两面性，只吃植物性蛋白质或者只吃动物性蛋白质都不是最佳选择，想要身体健康要养成均衡饮食的习惯，动物性蛋白和植物性蛋白都要摄入，使两者结合起来有1+1＞2的效果。那么哪个品牌蛋白粉好呢？根据这些向大家推荐一款好的蛋白质产品——汤臣倍健蛋白粉。

汤臣倍健蛋白粉在工艺上采用动植物双蛋白配方，原料上使用优质乳清蛋白和东北黑土地非转基因大豆分离蛋白。动、植物双蛋白合理配比，补充人体所需的蛋白质，增强抵抗力。蛋白质含量高达80%，必需氨基酸含量较高，营养价值高。蛋白粉中的优质蛋白消化吸收好，消化率达90%以上，利用率可达85%以上。蛋白粉的配方仅含大豆分离蛋白、浓缩乳清蛋白和大豆磷脂，不含二氧化硫等市场蛋白粉常用的添加剂，无添加色素、香精、防腐剂，不增加身体负担。对想要通过食用蛋白粉来补充蛋白质的人来说是非常好的选择。

按照以上的标准，大家在购买挑选的时候就可以自行分辨哪个品牌的蛋白粉好了。希望文章对想要补充蛋白质的你有所帮助，如果觉得有用的话也可以分享给需要的亲友，汤臣倍健蛋白质粉不仅可以用来给自己补充营养，对于逢年过节来说也是非常合适的送礼佳品。

参考文献：

[1]第十讲 人体必需的营养素——蛋白质[J]. 布立影.  现代养生. 2014(01)