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曼玲粥店以消费者为核心 打造平价餐饮品牌

曼玲粥店作为粥类快餐品牌中发展比较早的品牌之一,积累了丰富的客户资源,获得很多消费者的喜爱。自成立之初,品牌也一直秉持以消费者为核心的理念,通过不断的改善与升级来赢得消费者的信赖。…

曼玲粥店作为粥类快餐品牌中发展比较早的品牌之一,积累了丰富的客户资源,获得很多消费者的喜爱。自成立之初,品牌也一直秉持以消费者为核心的理念,通过不断的改善与升级来赢得消费者的信赖。“因爱而生,专注做粥”,曼玲粥店也将自己的爱与温暖通过一系列的行动传递给消费者。目前品牌已经覆盖了全国大多数城市,拥有了自己的“粉丝”。

品牌是以粥品为主打的,为了避免产品品类单一,满足消费者多元化需求,曼玲粥店在粥品的基础上,又开发了小吃、点心、小菜等很多不同的品类,这些品类可以单点,也可以互相搭配,很多消费者在其中找到了适合自己的“套餐”搭配。品牌还会研究不同消费者的口味需求,针对不同地域门店,开创具有当地特色的产品,它大大增加了消费者的选择范围,让消费者在点餐的时候不用陷于“找不到好的选择”的困境。不少消费者表示:想不到该吃什么的时候,到曼玲粥店看看,准能找到好吃的。

针对消费者比较关注的食品安全问题,品牌也在管理上积极推动,不仅设置了食品安全主题日,同时在细节上也力求让消费者满意:品牌统一规定,食物不过夜,保证消费者每次点餐都能吃到十分新鲜的食物;对于需要打包的消费者,曼玲粥店也为消费者提供食品级的打包盒进行包装,这样可以让消费者免受化学物质的伤害。品牌的多效并举,让消费者能够安心。

在消费者满意度方面,品牌会通过不同的渠道进行调查,通过大数据整合的方式,提取其中的有效信息,找到需要改善的地方,从而给消费者提供更好的服务。目前,曼玲粥店也在不断通过数字科技力量进行转型升级,提升管理的规范化,科学化,合理化。目前,消费者通过线上评价反馈的信息非常多也非常有用,这种转型升级也是非常有必要的。

以消费者为核心,从经营的各个环节,各种渠道进行不断地改善,是曼玲粥店能够一步一个脚印成长的关键。同时,消费者对品牌的产品也表现出了喜爱,这更激励品牌要不断进步,在确保产品品质的同时,保证平价,让每一位消费者都吃到性价比高的美食。

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作者: 杨利伟

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